イタリアから太陽の恵みを！

たまたま行ったデパートでイタリアのワイン展で、横に売っていたのがこれ。


レモンチェッロ（lemoncello)と言うお酒です。
レモンの皮をリキュールに付けて作ったもので、レモンの香りが漂って来ます。
甘くて飲みやすいのでついつい多く飲んでしまいそうですが、アルコール度は３０と結構高めのものです。
これをイタリアでは時期になると各家庭で作るそうです。だからマンマの味とも言うそうです。
という事は家でも簡単に作れるという事ですね。今度試してみましょうか・・・